Une Nouvelle table de charme et cuisine gourmande dans le bas de la rue Oberkampf.
Vous y degusterez pour commencer une escalope de foie gras sur des rondins de patate douce confite au romarin ou un croustillant de chevre accompagné de son miel aux fuits secs...un magret de canard sauce miel et épices, un pave de thon aller-retour et sa poelée de legumes...et la touche du chef pour finir en douceur le dessert maison, le CaramBoudoir...toute une enfance!!!
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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