J'ai découvert totalement par hasard cette perle du 17ème.
Caché dans une toute petite rue du quartier à proximité de la place Saint-ferdinand, ce restaurant est un véritable trésor.
On y croise des gens du cinéma, les bureaux de la fox n'est pas loin, et le patron est un ancien technicien du film français, des cavaliers, le patron est également un fervent cavalier et des résidents qui apprécient une cuisine inventive et de qualité, une ambiance hors du commun et une élégance dans l'accueil et le service hors du commun.
Aux fourneaux, un japonais qui manie associe avec talent épices et plats traditionnels français.
Le poisson est particulièrement bon, thon rouge mi-cuit de Saint jean de luz, coquilles saint jacques à la vinaigrette de pistaches, sole meunière, tout un art que ce japonais de 30 ans manie avec brio.
Courez y et pensez à réserver.
(Merci à
Lee-Lou pour son article)
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'articleLe restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'articleL’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article