Le Chansonnier

" Bistrot depuis 1920 ! "

Authentique bistro ouvert en 1918, faisant l’angle de la rue Eugène Varlin et Pierre Dupont dans le 10e, Chansonnier et Grand Humaniste de l’époque (1872) ayant écrit la chanson « J’AI DEUX GRANDS BŒUFS DANS MON ETABLE ».

Les anciens propriétaires avaient du choisir «Le Chansonnier», comme nom, par rapport à lui car l’histoire dit qu’il n’y a jamais eu de Chansonnier qui s’y sont produit, c’était un bar/billard.

Plafonds superbement moulurés, grande devanture surmontée de portes vitrées toutes biseautées, comptoir en cuivre reluisant.

Jean-Claude LAMOUROUX, est arrivé de son midi natal et a crée le restaurant en 1984 en compagnie de son ami Daniel.

A ce jour toujours propriétaire de ce superbe lieu ou les clients s’accordent à dire «ici on s’y sent comme à la maison».

Ce fervent bon vivant a introduit une cuisine traditionnelle méridionale à base de produits du terroir de sa Provence qu’il préparait avec beaucoup d’amour.