Curieux Spaghetti Bar a ouvert ses portes à Paris, au mois de juin 2004. La créativité, l'humour et le goût du détail ont rapidement fait le succès de ce restaurant d'inspiration italienne, idéalement situé entre le Centre Georges Pompidou (Beaubourg) et le quartier du Marais.
La carte revisite les classiques de la cuisine italienne, avec des spaghetti, bien sûr, servis à l'assiette ou en marmite, mais aussi bruschetta, antipasti et les plats du jour différents tout au long de la semaine, ou encore quelques spécialités maison comme le limoncello (digestif au citron) et les Chups (shots de vodka parfumée).
La décoration est design, baroque et psychédélique tout en restant "chic", avec 10 mètres de bar en corian vermillon, des lustres à pampilles, du bois compressé au sol, sur les tables et certains murs et les papiers peints éphémères.
Plus qu'un bar ou un restaurant, Curieux Spaghetti Bar est un lieu de vie agréable et dynamique, où l'on peut venir déjeuner ou dîner, se retrouver entre amis ou collègues, changer d'ambiance et partager quelques verres en toute convivialité.
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