C’est au cœur du Chinatown de Paris que se niche le Gandon, vieux bar parisien avec tous les attributs de ce genre d’établissement.
Un zinc autour duquel conversent les habitués, quelques tables de bistrot et leurs hauts tabourets et un coin restaurant pourvu de banquettes à la décoration très printannière puisque de jolis coquelicots décorent les murs.
La carte est simple mais colorée, ouverte à différentes cultures et spécialités étrangères.
Quelques entrées franchouillardes ou marocaines, citons dans le désordre les bricks, les harengs pommes de terre tièdes, les fameux œufs mayo ou la salade de chèvre chaud.
Le point fort de ce petit restaurant est sans conteste les plats principaux. Le chef aime autant cuisiner de bons petits plats du terroir tels que la blanquette, les tripes, le coq au vin que des plats orientaux comme les tajines.
Ce jour-là, nous testons un copieux coq au vin, très bon, la volaille est bien cuite, presque confite et l’accompagnement, des tagliatelles, est généreux.
Mon tajine de bœuf aux pruneaux est fondant et à l’image de toutes les assiettes qui sortent de la cuisine, généreux.
Les propriétaires du Gandon ne lésinent pas sur la quantité.
A côté de nous, nos voisins dévorent une omelette-frites, les amateurs de snack seront ravis de pouvoir manger cela sur le pouce.
Sur l'ardoise, des tripes à la portugaise sont aussi au programme.
Pour la suite, le restaurant vous proposera quelques desserts comme sa tarte du jour à la pomme ce jour là, une crème brûlée ou un morceau de fromage, du brie par exemple.
Entrées autour de 4€, plats autour de 10€ et desserts autour de 3€.
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