Le Passionné

- 17 rue bergère 75009 Paris
Métro : Bonne Nouvelle
01-42-28-58-14
Appel non surtaxé

" Le nouveau restaurant Gastronomique du 9ème ! "
Menée par le talentueux chef japonais Satoshi Horiuchi, cette nouvelle table gastronomique à Paris revisite avec modernité la gastronomie française tout en respectant les petits producteurs et les saisons.En entrée on se régale avec le Carpaccio de boeuf Simmental, betteraves, sauce béarnaise ou la Truite bio mariné, caviar et vinaigrette de citron, sauce rémoulade.
En plat on se laisse tenter par le délicieux Filet mignon de veau, carottes en deux façons et sa sauce Hollandaise ou le Filet de Turbot de ligne meunière, risotto d’épeautre, asperges blanches sautées, sauce au vin blanc et huile de fumée à l’ail.
Très gourmet au dessert le Mille Feuille aux fraises, et sa gelée verveine ou la gourmande Terrine au chocolat, compote de pommes et sa glace vanille Bourbon.
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Restaurants de cuisine Francaise à Paris
cuisine : Francaise
horaires d'ouverture :
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30
spécialités du restaurant :
- Carpaccio de boeuf Simmental
- Truite bio mariné, caviar et vinaigrette de citron
- Filet mignon de veau, carottes en deux façons
- Filet de Turbot de ligne meunière, risotto d’épeautre
- Mille Feuille aux fraises
- Terrine au chocolat
Tarifs de la carte :
- Gamme de Prix :
Plus de 60 € - Menus :
Menu carte blanche Déjeuner à 35€ et 85€
Menus carte blanche Dîner à 85 et 110€ - Moyens de paiement :
Carte Bleue
Nouveaux restaurants à Paris
Mini Carte de visite
Le Passionné
17, rue Bergère, Paris, France
Tel : 01-42-28-58-14
Gamme de prix : Plus de 60 €
Note de la rédaction :
Cuisine
Francaise17, rue Bergère, Paris, France
Tel : 01-42-28-58-14
Gamme de prix : Plus de 60 €