Le Perroquet Vert

A deux pas de la Place Clichy, rue Cavallotti dans le 18ème arrondissement de Paris, le bistrot parisien Le Perroquet Vert est ouvert depuis 1900 et sert une cuisine française traditionnelle et revisitée dans un cadre charmant.

Une belle cheminée d'antant trône dans la salle et crépite l'hiver venu.

Ce restaurant chaleureux repris par Laurent en salle et Dider en cuisine, vous propose au grès des saison une carte sympathique de produits frais.

C'est en 1930 seulement que le bistrot sera rebaptisé Le Perroquet Vert au lieu de Chez Tonton, en hommage à la romancière, et princesse roumaine, Marthe Bibesco, qui était une habituée et qui y a écrit son roman Le Perroquet Vert.

Les décennies suivantes ont vu bon nombre d'artistes venir s'y attabler comme Picasso, Piaf, Gabin, Montant ou Fernandel.

Les nouveaux propriétaires, Laurent Teboul et Didier Guy le chef, ont gardé cette ambiance artistique en exposant de jeunes peintres, sculpteurs ou plasticiens.

Vous apprécierez la décoration chaleureuse dans un esprit auberge de campagne : colombages, sol carrelé, banquettes, comptoir en bois, cuivres brillants, cheminée et appliques d'époque.

Dans l'assiette, vous aurez donc le plaisir de savourer leur cuisine de bistrot relevée d'une touche de créativité, d'ailleurs.

En entrée (entre 8 et 12€), on trouve le Picodon sur une galette aux deux pommes ou le Petit samosa d’agneau menthe et coriandre, vinaigrette au gingembre.

Les plats à 18€ : Dos de cabillaud aux lentilles épicées, rougail de citron, Thon mi-cuit sur un lit de légumes croquants, vinaigrette aux anchois, Navarin d’agneau aux petits légumes.

Pour 7€, vous finirez sur des desserts assez bons comme le Moelleux au chocolat, la Tarte tatin et sa chantilly ou la Terrine de gorgonzola et chèvre frais.

A midi, vous pourrez opter pour le menu à 14€ avec entrée/plat ou plat/dessert ou à 29€ avec entrée, plat et dessert. Ce dernier est également proposé le soir.

La réservation est conseillée.