Le Verre Volé

Situé dans le 10ème, rue de Lancry, à deux pas du Canal Saint-Martin, le bistrot cave à vins Le Verre Volé vous accueille tous les jours pour boire et manger.

Cette petite cave à vins ne sert que des produits de qualité.

C'est Cyril Bordarier qui mène la danse en salle tandis que son équipe en cuisine s'affaire aux fourneaux dans leur récente cuisine ouverte, à savoir la talentueuse Delphine Zampetti, secondée de Kailey Hoyle et/ou Rio Taro.

A première vue, la décoration peut laisser penser qu'elle est inexistante, il y a des bouteilles un peu partout, vides ou pleines.

Mais ici, on y vient surtout pour se délecter de bonnes bouteilles tout en déjeunant ou dînant : à la carte, une cuisine familiale et traditionnelle.

En plus d'une cave à vins exceptionnelle avec plus de 400 références de vins naturels, bio et d'origine contrôlée, soigneusement sélectionnées par Cyril, on peut savourer une cuisine de terroir.

Ici, on accompagne son verre avec les terrines de Rodolphe Paquin, la charcuterie de Gilles Vérot, les viandes d’Hugo Desnoyers ou les fromages de chez Bordier.

Droit de bouchon à 7 euros. Entrées et plats chauds à moins de 13 euros.

Réservation indispensable car l'endroit est petit et très fréquenté.