L'Excuse
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Pas d'informations sur le repreneur
Si vous cherchez une bonne table, confortable et luxueuse, l'excuse vous est recommandée.
Anthony LABOUBE, cuisinier de ces lieux, vous prépare dos de cabillaud en croûte d'herbes avec sa purée à l'huile d'olive pour 19€, assiette de canard en trois façons aux lentilles et foie gras pour 22€. Des spécialités toutes raffinées !
Un menu à 28€ vous permet de goûter la crépinette de champignons, un filet de rascasse accompagné de légumes niçois et son nuage de cerises.
Il existe aussi une formule déjeuner "d'affaires" à 23€, ou déjeuner "express" à 18€.
Cette cuisine de saison ce mariera très bien avec un vin comme les Hauts de Pez ou un Saint-Amour.
Informations pratiques
L'Excuse
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 14, rue Charles V 75004 Paris
- Sully Morland
- 01 42 77 98 97
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 23h00 - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Attilio
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article
Gaston
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'article
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article