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" Fermeture définitive ! "
Remplacé par le Studio B8 depuis 2009

C'est un nouveau restaurant atypique, sur 2 niveaux : le rez de chaussée est réservé à la clientèle traditionnelle, alors que la salle du bas accueille une clientèle plus coquine. Ambiance assurée...

La cuisine est absolument fabuleuse (les rognons poêlés à la crème de truffe... rien que d'y repenser, j'en ai l'eau à la bouche !!!) et d'après le chef, tout est confectionné exclusivement à base de produits frais.

La carte est courte, mais elle est changée très fréquemment. Pour moi, c'est le meilleur rapport qualité/prix du Marais !

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