La taille du jeu de mots est à la hauteur de la taille de l'établissement : 200 places, des aquariums, une cuisine gigantesque où s'affairent une multitude de cuisiniers, des enfants qui courent partout, une armée de serveurs, et fait unique à Paris, des petits chariots qui tournent en permanence prêt à vous servir à volonté de la cuisine à la vapeur, des travers de porcs, du canard laqué, des beignets ou encore des crevettes.
Tout cela est vraiment très Hong Kong et la table a vite fait de se remplir à raz bord d'une dizaine de petits plats. Les yeux fermés, on se sent en pleine Chine.
Bien sûr la carte est aussi très accueillante.
Rien ne manque. Salade de méduses, soupes chinoises sous toutes leurs formes, viandes, légumes, vermicelles, sans oublier toutes les nouilles sautées dont on peut rêver. Et le prix, comme le reste, des plus accueillants, à 3.80€ le petit plat sur chariot, la facture ne dépasse que difficilement les 17€ pour les gourmands.
A la sortie Patrice et Keiko se précipitent pour prévenir Pascal et Megumi de cet endroit de rêve.
Mais en vieux routiers presque blasés de Belleville, ils connaissent.
Il n'y a pas de doute, ce sont vraiment deux pros des baguettes parisiennes.
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