" Le spécialiste de l'Unagi Japonais à Paris "
Ouvert à Paris depuis 1996, dans la rue Saint-Honoré du 1er arrondissement de Paris, dans un cadre sobre et raffiné, le restaurant japonais Nodaiwa est l’antenne du célèbre établissement NODAIWA.
Fondé à Tokyo à la fin de l’époque Edo (1603-1867), il est dirigé par la même famille depuis cinq générations.
Réservation conseillée.
Vous êtes invité à venir découvrir un mets surprenant et excellent : l’unagi (anguille grillée).
Cette fameuse recette ancestrale est une des innombrables faces cachées de la cuisine traditionnelle japonaise et seuls des cuisiniers expérimentés savent relever la saveur de l’anguille.
Transmise de génération en génération, elle est le point de départ de variations gustatives très étonnantes et délicieuses.
L'anguille est à la fois fondante, sucrée et légèrement craquante par son caramel...
Nodaiwa propose une carte avec 20 entrées, on peut se régaler de Tsukudani (anguille cuite au gingembre), Kabayaki (anguille grillée avec sauce) ou de Sashimi de thon.
Les plats, ne présentent pas beaucoup de choix, seulement trois : Zosui (soupe de riz), Sushi d’anguille (8 pièces) ou Oyako (émincé de poulet).
Et également quelques salades.
Côté formules, il y en a pour toutes les bourses et les envies : de 23 à 68€.
Une cuisine japonaise authentique et un accueil typique, à retenir !
Informations pratiques
Nodaiwa
- Cuisine Japonaise
- Entre 30 et 60€
- 272, rue Saint-Honoré 75001 Paris
- Pyramides
- 01 42 86 03 42
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h00 - CB , AMEX
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article
Kimchi Street
Découvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'article
L'Atelier Entrecôte & Volaille Bastille
Troisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'article
Les Foodies
Situé en plein cœur du Marais à Paris, Les Foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement raffiné, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour toutes les occasions.
L'article
Zincou
Nichée au cœur du 9ème arrondissement de Paris, Zincou Vins & Tapas est une perle pour les amateurs de bonne cuisine et de vins. Ce restaurant convivial et chaleureux offre une expérience gastronomique authentique, parfaite pour une pause gourmande entre amis, en famille ou entre collègues.
L'article