Pakito

" Tapas basque près de Bastille "

Le pays basque près de chez vous et plus précisément à Bastille dans le 11ème arrondissement de Paris avec un petit bar à tapas, Pakito, qui fait partie d'une chaine.

Le lieu est convivial, un grand bar rectangulaire au centre du restaurant où l'on peut s'y accouder ainsi qu'un autre grand bar tout en longueur en fond de salle et quelques grandes tablées tout autour.
Réservation conseillée.

Les intéressés trouveront une grande télé pour la retransmission des matches de rugby !
Voilà pour la description du lieu.

Passons aux choses sérieuses : les tapas !
Une carte simple, sans prétention avec une vingtaine de tapas aussi différentes et bonnes les unes que les autres.
Jambon de serrano, lomo, chorizo, axoa (petit boudin), paté basque, piquillos, tortilla, calamar, poulpe, gazpacho, fromage de brebis (accompagné de sa confiture de cerise évidemment), et encore bien d'autres petits mets servi dans des ramequins que l'on fait tourner.

Nous sommes arrivés à 7, on a tout goûté ! Il y en avait donc en moyenne trois chacun et nous sommes sortis sans avoir faim.

Le prix ? 4€ la tapas (en moyenne), fois 3 = 12€ par personne, c'est très raisonnable ! Ajoutez-y un pichet ou un verre de sangria, une Eki, vous vous en sortirez pour 16€.

Bien sûr il y a un petite sélection de Rioja pour ceux qui préfèrent.

Quant aux maîtres des lieux, ils sont deux, la patronne, d'origine basque, et le patron, qui au fil de la soirée laisse ressortir son tempérament de fêtard adepte des férias, a été d'une compagnie forte agréable !
Je l'en remercie au nom de tous mes amis :-)

Conclusion, on y retournera, c'est l'endroit idéal pour passer une soirée entre copains, prendre un pot accompagné de quelques tapas.

(Merci à William pour son article)