C'est dans le très select quartier du 16ème arrondissement de Paris que s’est installé dès 1976 ce restaurant de gastronomie asiatique.
C’est dans un décor de boiseries ajourées, de peintures, de soieries et de tables luxueusement parées, que vous ferez votre choix dans une carte aux accents d’Extrême-Orient.
En effet, la carte est riche et variée:
Rouleaux de crevette à la mangue, Potage aux ailerons de requin et au crabe ou Ravioli en forme de lapin en entrée ; Gambas joyeuses, Filet de bœuf aux saveurs de la vie, Marmite de travers de porc aux fleurs de laurier,
Pigeonneau sauté aux légumes dans le nid ou Canard laqué pékinois, en plat de résistance; et finalement Beignet de glace coco flambé, Gâteau aux œufs frais à la vapeur, Rouleaux de taro en beignets, Délices au coco ou Flan thaïlandais au lait de coco en dessert.
Le prix des entrées vont de 7.50 à 32€. Les plats de 13.50 à 80€. Les desserts de 5 à 10€.
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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