Depuis décembre 2012, la rue Rodier du 9ème arrondissement de Paris a la chance d'avoir le Prémices comme restaurant français, qui risque fort de devenir l'adresse du moment avec son cadre romantique, son service avenant et sa cuisine de très grande qualité.
La salle est très agréable et espacée, on peut savourer avec délices les mets de la carte. Le budget moyen est de 50/60€.
Réservation conseillée.
La cuisine est inventive, les produits frais et nobles, le tout dégusté dans un cadre élégant et confortable avec un service attentionné ...
Une mention toute spéciale pour le délicieux Homard au bouillon corsé thaï, ou l'Agneau de lait, positivement divin, le Paris-Brest à se damner et la carte des vins riche de références "pointues".
Menu déjeuner à 24€ (entrée/plat ou plat/dessert) et Menu à 48€ (entrée/plat/dessert) servi midi et soir. A la carte, les entrées sont autour de 15€, les plats de 25€ et les desserts de 12€.
Ici, toutes les préparations sont réalisées sur place comme le foie gras, la pâte feuilletée, le pralin, les macarons, les glaces et sorbets...
Le restaurant est idéal pour toutes les occasions : du repas d'affaires, au diner romantique, en passant par le repas de groupes.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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