Prémices

Depuis décembre 2012, la rue Rodier du 9ème arrondissement de Paris a la chance d'avoir le Prémices comme restaurant français, qui risque fort de devenir l'adresse du moment avec son cadre romantique, son service avenant et sa cuisine de très grande qualité.

La salle est très agréable et espacée, on peut savourer avec délices les mets de la carte. Le budget moyen est de 50/60€.
Réservation conseillée.

La cuisine est inventive, les produits frais et nobles, le tout dégusté dans un cadre élégant et confortable avec un service attentionné ...

Une mention toute spéciale pour le délicieux Homard au bouillon corsé thaï, ou l'Agneau de lait, positivement divin, le Paris-Brest à se damner et la carte des vins riche de références "pointues".

Menu déjeuner à 24€ (entrée/plat ou plat/dessert) et Menu à 48€ (entrée/plat/dessert) servi midi et soir. A la carte, les entrées sont autour de 15€, les plats de 25€ et les desserts de 12€.

Ici, toutes les préparations sont réalisées sur place comme le foie gras, la pâte feuilletée, le pralin, les macarons, les glaces et sorbets...

Le restaurant est idéal pour toutes les occasions : du repas d'affaires, au diner romantique, en passant par le repas de groupes.