Ouvert depuis peu mais déjà reconnu pour sa cuisine traditionnelle française revue et corrigée selon les tendances du moment, dans un cadre de "Néo-bistro".
Tout le charme et la chaleur d'un bistro parisien dans un décor sobre et branché.
Rampes de led et pots lumineux côtoient la pierre apparente, la brique et les tables anciennes.
Une chef en cuisine, une passionnée qui n'hésite pas à aller voir ses clients directement pour avoir une réponse immédiate concernant ces recettes du jour.
Un accueil amical par les deux autres patrons aux petits soins pour leurs clients qui ne manqueront jamais d’attention, ni de pain !
Une cuisine du marché, des produits frais achetés chez les commerçants du coin, une carte qui change tous les jours !
En plein quartier piéton de Montorgueil…
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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