Restaurant Privé de Dessert
Ouvert depuis le 17 septembre 2013, dans le 9ème arrondissement de Paris, entre Pigalle et Anvers, le restaurant Privé de Dessert fait déjà beaucoup parler de lui avec son concept original : retrouvez toute la carte de plats salés sous forme de desserts sucrés !
On doit ce concept à Séphora Nahon, une passionnée de cuisine qui a choisi de s'entourer de François Cresp pour la cuisine et de la participation de David Gutman pour la création et la technique.
C'est la nouveauté de cette rentrée 2013 et elle va ravire les gourmands et gourmets. Et pour une fois, les amateurs de sucrés et de salés seront comblés.
Parce qu'elle ne conçoit pas une fin de repas sans dessert, Séphora Nahon qui a parcouru le monde et goûté à toutes sortes de cuisines, vous propose aujourd'hui de venir tester dans son restaurant de la rue Lallier une carte originale : retrouvez les desserts français les plus traditionnels réalisés avec des recettes salées.
Elle a demandé au chef David Guntman, un ancien de chez Ducasse, de l'aider à créer la carte du restaurant.
Mais c'est François Cresp qui officie dans les cuisines de Privé de Dessert, et qui vous offrira les plus belles des découvertes.
Imaginez une Religieuse à la tomate et au tourteau, un Eclair au gambas, une Ile Flottante à la truffe noire...
Mais que les amateurs de sucré se rassurent, vous trouverez aussi de vrais desserts comme la Crème brûlée carambar, la Gaufre et espuma Nutella, ou le Mi-cuit chocolat surprise !
Comptez sur des Entrées entre 8 et 14€, des Plats entre 12 et 19€ et des Desserts entre 6 et 8€.
N'étant ouvert que du mardi au samedi, seulement de 19h00 à 23h00, il est vivement conseillé de réserver cette nouvelle adresse !
Informations pratiques
Restaurant Privé de Dessert
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 4, rue Lallier 75009 Paris
- Pigalle
- 01 45 26 84 43
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 19h00 à 23h00 - CB
Menus
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