Saigon-Panthéon

Saïgon-Panthéon, c'est un restaurant vietnamien qui vient d'ouvrir dans le 5ème, et comme son nom l'indique, comporte une touche de français.

Les plats sont délicieux et bien présentés, une bonne sélection de vins ainsi qu'un maître d'hôtel français qui sait comment les marier avec la cuisine vietnamienne.

L'attente pour les plats est un peu longue comparée aux autres restaurants vietnamiens, mais elle en vaut largement le coup.

L'avis d'un de nos lecteurs Henri Carol :
Mon coup de coeur depuis deux semaines : frais et top du point de vue du goût grâce aux la maitrise des épices , je prends toujours le menu a 29 € (entree/plat/dessert).
Si vous aimez en plus les vins la carte est vraiment bien les vins sont en moyenne entre 20 et 30 euros mais goutez le Crozes Hermitage (un peu plus de 30 €) ca va vraiment très bien avec cette cusine.