" Bon porc au caramel et spécialités indochinoises "
Dans le quartier chinois du 13e, à deux pas de Tolbiac dans l'avenue d'Ivry, se tient un restaurant chinois connu et reconnu depuis une vingtaine d'années, le Sarawan.
Réputé pour son Porc au caramel exceptionnel, il bien d'autres spécialités à vous faire découvrir : qu'elles soient chinoises, malaisiennes, indonésiennes ou vietnamiennes !
Sans être excessif, les prix sont plus élevés qu'au coeur du Chinatown mais c'est justifié.
Le Sarawan est un restaurant familial ouvert depuis 1983 et qui n'a jamais fermé une seule journée depuis.
Les restaurants chinois de l'avenue d'Ivry se suivent, mais ne se ressemblent pas tous. Si la déco ne fait pas exception à la règle, sa cuisine nous a offert par contre une belle surprise.
On s'est installé à une table ronde placée juste derrière la vitrine du restaurant, il est assez agréable d'y diner en contemplant les façades brillantes des restaurants aux alentours.
Lire L'Article
COURT
LONG
La carte est comme toujours, longue... mais on nous a vanté les mérites de la spécialité du chef : le porc au caramel.
Megumi se lance à la découverte de leur Soupe tonkinoise (6.60€), correcte, et des Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante (14.60€), sans plus.
Un de nos convives nous fait goûter son Riz Loc Lac qui était plutôt bon (10.80€).
Le plat de Pascal arrive enfin dans une belle marmite noire. A l'ouverture une vapeur parfumée, et du porc qui frétille encore.
Pas de doute, la spécialité du chef est une bombe, jamais nous n'avons gouté un porc au caramel aussi exceptionnel. Le goût, la couleur, la texture de la viande, la chaleur sucrée du caramel, tout est source de délice à sa dégustation.
Alors si vous êtes amateur de ce plat, ne courrez pas toutes les rues du chinatown parisien.
Il vous en coutera ici 14.20€ pour une portion généreuse.
Autres spécialités : Canard laqué croustillant à 14.10€, Crevettes Sautées au Basilic (pimenté) à 12.80€, Poulet Sauté au Satay (pimenté) à 10.10€.
Midi et soir plusieurs menus sont proposés pour vous permettre de découvrir un peu de toutes ces spécialités et surtout de vous aider à choisir car la carte est vraiment longue.
Au déjeuner, deux menus : à 13,50€ avec Entrée + Plat + Dessert ou à 11,30€ avec Entrée + Plat ou Plat + Dessert.
Ou midi ou soir, trois menus complets à 19.80€, 20.80€ et 25.70€.
Un service accueillant, une bonne adresse.
Informations pratiques
Sarawan
- Cuisine Chinoise
- Entre 15 et 30€
- 111, avenue d'Ivry 75013 Paris
- Tolbiac
- 01 45 86 25 11
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 00h00 - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Soé Restaurant Izakaya
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'article
Crêperie Armorix
Armorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'article
Elsass
Elsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'article
L'Atelier Entrecôte & Volaille
La toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'article
21G Dumpling
Ce restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'article
Baltis Marais
C'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article