Ambiance zen, décor soigné et raffiné tout en étant épuré, ambiance douce, service irréprochable et surtout une cuisine thaïlandaise de haute volée pour le restaurant Thiou, situé sur le quai d'Orsay dans le 7ème arrondissement de Paris...
Soft shell crab, Tigre qui pleure, Crevettes au basilic et Saint-Jacques snackées au sésame, venez vous régaler dans un restaurant reconnu !
Réservation recommandée.
C'est le restaurant thaïlandais où vous risquez de croiser le tout-Paris : Thiou, qui a l’une des plus belle clientèle « jet-set » du moment.
Si elle a quitté les cuisines des Bains Douche, c’est pour retrouver le plaisir de la cuisine thaï, d’expérimenter de nouveaux mélanges, de parfaire son style et de recevoir ses amis, entre eux, dans des salons plus doux, pour des tests raffinés dans un cadre signé Miguel Cancio Martin.
Elle a aussi ouvert Le Petit Thiou et le Comptoir de Thiou
A la carte, les prix sont élevés même si la qualité est là : entrées de 12 à 28€, plats de 25 à 47€ et desserts à 12€.
On peut opter au déjeuner pour le menu d'affaire à 39€ avec entrée du jour/plat du jour ou plat du jour/dessert du jour.
Par exemple, prenez une Soupe de crevettes à la citronnelle ou des Crispy de soft shell crabs & salade de mangue verte en entrée, puis un Phad thaï goong (pâtes de riz aux crevettes) ou des Rognons de veau sautés aux légumes version thaï, grachai et riz sauté en plat !
Pour finir sur une Mangue fraiche et sticky rice & coconut cream ou des Mini nems chocolat !
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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