Le Tokyo eat est le restaurant du musée d'art contemporain le "Palais de Tokyo" situé dans le 16ème arrondissement de Paris, et qui vous sert une cuisine française revisitée de qualité dans un cadre unique.
Le décor est superbe, original et ce que l'on y mange aussi.
Ouvert en continu tous les jours, vous pouvez y aller pour boire un cocktail ou prendre un repas.
Côté cadre : c'est une grande salle, en béton brut avec des grosses lampes rouges, une sono intégrée, un DJ perché, une cuisine ouverte, des tables rondes idéales pour les groupes jusqu'à 25 personnes...
Le service est plutôt jeune, à la fois dynamique et mou, ça dépend des jours, de l'équipe.
Les plats français sont l'oeuvre du chef Thierry Bassard, avec des petites touches asiatiques : Curry de poulet fermier en feuille de bananier, ou Dorades à la plancha, avec aubergine confite et sauce cacahuète...
Mais aussi un original Tartare au saté saupoudré de sésame ! Et pour finir, un Virgin Baba avec une crème de yuzu par exemple !
Si on s'en sort à la carte pour moins de 30€ au déjeuner, le soir on dépasse largement les 40€...
Côté boisson, la carte est fun et donne envie d'essayer de nombreuses choses comme le jus de carottes pressées avec gingembre ou le cocktail kiwi-pomme verte-citron vert !
Service un peu débordé mais rapide tout de même.
Petit conseil : pensez à réserver votre table !
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