Ce restaurant offre des spécialités de grillades japonaises à cuisiner soi-même sur de petits barbecues à gaz.
Viandes, fruits de mer et légumes sont proposés, dans un rapport quantité/prix tout à fait satisfaisant.
Les viandes servies crues sont délicieusement marinées et épicées, et pour finir le repas, on peut goûter une très bonne glace au thé vert et aux haricots sucrés.
Le restaurant propose deux salles au rez-de-chaussée et au sous-sol, cependant assez petites.
Attention tout de même, les hottes placées au-dessus des tables ne marchent pas très bien, et il n'est pas rare de voir ses vêtements imprégnés de l'odeur des grillades.
Heureusement, les serveuses japonaises proposent à l'entrée de mettre les manteaux dans des sacs fermés.
En résumé, ce restaurant est une découverte intéressante de spécialités japonaises qu'on rencontre peu en France.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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