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Le Bac Saint Germain est à la fois table d'affaires et de plaisirs pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts.
Vous le trouverez au coeur du faubourg Saint Germain des Près et à quelques pas du musée d'Orsay.
Le chef Olivier Metayer ayant travaillé pour Alain Ducasse et Joël Robuchon propose à la dégustation une cuisine française, jeune, créative et moderne, ambiance contemporaine. |
 Moderne et convivial |
 Teintes bien chaleureuses |
Essayez en entrée, les oeufs juste brouillés, brunoise de morilles cuites dans leur jus, suivi par Saint-Jacques Erquy cuites à la plancha, purée assaisonnées à l'échalote et au persil.
Le menu desserts est tout aussi intéressant avec l'ananas en mirepoix dans son jus, coeur en granité citron, basilic, gingembre ou quenelle de riz au lait à la mangue et son sorbet aux copeaux de noix de coco.
Comptez 8 à 9.10 € pour une entrée, 18.10 à 19.30 € pour un plat et 7.50 à 8.90 € pour un dessert. |
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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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