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Charme luxe et volupté, l'élégance nipponne sur les rives de la Seine pour ce superbe restaurant japonais de l'hôtel Nikko.
Le Benkay c'est d’abord une ambiance purement japonaise, et vous savez combien on aime cela.
Laissant une charmante piscine qui vous fera peut-être un jour découvrir les subtilités du bains japonais, vous arrivez dans un petit hall où trône quelques Ikebanas, ces compositions florales japonaises absolument épurées.
Plusieurs options s'offrent à vous. Salle de restaurant spatieuse, petits salons particuliers, voire petit salles sur tatami, à Paris c'est rare.
Du point de vue cuisine, le Benkay offre différents menu qui s’étalent de 32 à 49€ le midi et de 85 à 150€ le soir.
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 Made in Japan |
 Un lieu unique |
Ces menus vous offrent tout ce que la tradition japonaise de la cuisine possède d’inventivité.
La résumer au poisson cru et au riz est une hérésie. Le travail du poisson, le travail des légumes, la découpe des produits sont des arts poussés jusqu’à leur extrême.
Au Benkay, on retrouve ce savoir-faire. De préférence avec une cantatrice japonaise vieillissante. |
"Au travers des siècles de tradition, l’hôte, dans sa générosité, amène son invité à se plonger dans la sensualité et savourer l’instant de tous ses sens.
Le disciple en retire une expérience exquise, une initiation à un art qui se médite." |
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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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