Le Bouclard
- 1 rue cavallotti 75018 Paris
Métro : Place de Clichy
01-45-22-60-01
Appel non surtaxé
Ouvert depuis 1993 près de la place de Clichy dans le 18ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Bouclard est une auberge traditionnelle où il fait bon venir y déguster une cuisine traditionnelle de terroir. Le patron, Michel Bonnemort marche depuis deux décennies sur les traces de Rosalie, son arrière grand-mère.
En reprenant les recettes familiales, il perpétue la tradition et la mémoire. Une belle adresse pour les gourmands !
Après 25 ans à régaler les new-yorkais de la cuisine française, Michel Bonnemort est revenu à Paris pour ouvrir son Bouclard et revenir à ses racines.
Dans ce bistrot parisien typique, à la déco caractéristique, vous allez déguster des plats copieux maison où c'est le goût et la qualité des produits qui priment !
Déjà, à l'arrivée, on vous sert une délicieuse terrine à volonté, on se sert dans le plat !
Dans ce bistrot parisien typique, à la déco caractéristique, vous allez déguster des plats copieux maison où c'est le goût et la qualité des produits qui priment !
Déjà, à l'arrivée, on vous sert une délicieuse terrine à volonté, on se sert dans le plat !
Ensuite, place au festin avec l'Os à moelle coupé long, toast, fleur de Guérande et mesclun (une tuerie), le Rognon de veau aux pleurotes à la graine de Meaux !
Ou la spécialité maison : le Poulet Rosalie à l'estragon-moutarde et pointe de vanille ! Une cuison parfaite et une sauce succulente...
Les desserts ? Pareil, on se régale avec par exemple le Baba au rhum, avec le sucre et le rhum vraiment bien dosés.
Ou la spécialité maison : le Poulet Rosalie à l'estragon-moutarde et pointe de vanille ! Une cuison parfaite et une sauce succulente...
Les desserts ? Pareil, on se régale avec par exemple le Baba au rhum, avec le sucre et le rhum vraiment bien dosés.
Midi et soir menu d'automne à 37€ avec entrée/plat/dessert.
A la carte, comptez 52€ avec les entrées à 15€, les plats à 25€ et les desserts à 12€.
A la carte, comptez 52€ avec les entrées à 15€, les plats à 25€ et les desserts à 12€.
Restaurants de cuisine Francaise à Paris
cuisine : Francaise
horaires d'ouverture :
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30
(Fermé lundi midi et samedi midi)
spécialités du restaurant :
- Friand de pied de porc
- Hampe de veau grillée
- Chou farçi au poisson
- Baba au rhum
Tarifs de la carte :
- Gamme de Prix :
Entre 30 et 60 € - Menus :
Midi et soir à 37€ - Moyens de paiement :
Carte Bleue
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