Le Bouclard

Panoramique du restaurant Le Bouclard à Paris Ouvert depuis 1993 près de la place de Clichy dans le 18ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Bouclard est une auberge traditionnelle où il fait bon venir y déguster une cuisine traditionnelle de terroir.

Le patron, Michel Bonnemort marche depuis deux décennies sur les traces de Rosalie, son arrière grand-mère.

En reprenant les recettes familiales, il perpétue la tradition et la mémoire. Une belle adresse pour les gourmands !

Après 25 ans à régaler les new-yorkais de la cuisine française, Michel Bonnemort est revenu à Paris pour ouvrir son Bouclard et revenir à ses racines.

Dans ce bistrot parisien typique, à la déco caractéristique, vous allez déguster des plats copieux maison où c'est le goût et la qualité des produits qui priment !

Déjà, à l'arrivée, on vous sert une délicieuse terrine à volonté, on se sert dans le plat !
Ensuite, place au festin avec l'Os à moelle coupé long, toast, fleur de Guérande et mesclun (une tuerie), le Rognon de veau aux pleurotes à la graine de Meaux !

Ou la spécialité maison : le Poulet Rosalie à l'estragon-moutarde et pointe de vanille ! Une cuison parfaite et une sauce succulente...

Les desserts ? Pareil, on se régale avec par exemple le Baba au rhum, avec le sucre et le rhum vraiment bien dosés.
Midi et soir menu d'automne à 37€ avec entrée/plat/dessert.

A la carte, comptez 52€ avec les entrées à 15€, les plats à 25€ et les desserts à 12€.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Samedi
    de 12h00 à 14h30
    et de 19h00 à 22h30
    (Fermé lundi midi et samedi midi)

spécialités du restaurant :

  • Friand de pied de porc
  • Hampe de veau grillée
  • Chou farçi au poisson
  • Baba au rhum

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Midi et soir à 37€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue