Le Pavillon Montsouris fait partie de ces restaurants que le XIXème siècle nous a laissé en héritage au coeur des parcs parisiens. Entièrement rénové, une immense salle accueille les convives avec une vue romantique sur l'étang du parc Montsouris. Un seul menu carte est proposé à 44€ avec entrée plat déssert. L'été la terrasse est immense et des plus agréables au beua milieu du parc, et pour ceux qui préfèrent la discretion, des salons particuliers sont aussi mis à disposition. La carte des vins est d'un clacissisme parfait en proposant les grands crus de Bourgogne et de Bordeaux. De notre point ce restaurant avec son voiturier dés l'entrée est parfait pour les repas d'affaire.
Bien sûr nous n'avons pas oublié de découvrir la cuisine. Le chef de cuisine Jérôme Mazur nous a plus particulièrement retenus sur son art des desserts avec sa tentation chocolat, vanille des îles. Pour ma part, je fus un peu séduit pour un repas plus accès vers le retour de chasse, avec une terrine de retour de chasse confiture d'oignon, et du sanglier, mais à la réflexion, je crois que le filet de canette ou les noix de saint Jacques sont des choix plus opportuns. Du côté vin, le Gevrey Chambertin présenté à 90€ est naturellement très bien quoique servi un peu trop frais à mon humble goût.
Néanmoins, je reste persuadé que le grand atout de ce restaurant demeure son cadre. Pour le déjeuner, l'espace ouvert de la salle offre un cadre idéal pour tous les repas d'affaire un peu tranquilles. Quant à la soirée, je pense que durant un printemps un peu chaud ou durant l'été à la tombée de la nuit la terrasse doit avoir énormément de charme et de douceur. En comptant en moyenne 100€ par personne on pourra bénéficier des beautés du parc Montsouris, du calme et d'une cuisine classique.
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