Le Taxi Jaune

Dans le haut-Marais, rue Chapon du 3ème arrondissement de Paris, le bistrot Le Taxi Jaune est un charmant petit restaurant dans une rue calme avec une ambiance mi-parisienne, mi-provinciale.

Le décor est soigné, la présentation aussi, et la cuisine est traditionnelle avec un accent mis sur la viande de cheval.

En bref, un bistrot parisien où les fondamentaux de la cuisine française sont au rendez-vous.
Pensez à réserver votre table !

Avec des tables nappées de blanc, une décoration agréable, quelques tables en bois, des ardoises au mur, et des panneaux qui rappellent les principales pièces de boucherie.

Vous apprécierez d'autant plus une carte assez courte mais suffisante pour satisfaire les appétits et envies de chacun.

Dans les assiettes, des produits de saison, uniquement du frais, et bien cuisinés !

C'est tout de même cher à la carte avec des plats à 25€ comme la Cuisse de pintade avec sa poêlée de champignons ou un Moelleux au chocolat à 13€ !

On recommandera plus particulièrement le Ragoût d'agneau servi sur des petits légumes finement ciselés et longuement mijotés, ou la délicieuse Pièce de cheval !

En dessert, les tartes sont particulièrement réussies et cuisinées avec des fruits de saison exclusivement.

Formule déjeuner à 16.50€.

Une bonne adresse comme on les aime. Avec un service un peu plus souriant et décomplexé, nous aurons là une adresse de premier choix !