Mollard

Depuis son ouverture en 1895, la maison a été spectatrice de plus d'un siècle d'histoires. Dans une atmosphère unique, vous pourrez découvrir une cuisine de brasserie correcte.
Réservation conseillée.

Vous trouverez à l'intérieur de magnifiques fresques et mosaïques ainsi que les colonnes majestueuses, qui donnent au cadre un charme indéniable et beaucoup de romantisme.

Le chef vous propose une carte de brasserie traditionnelle mais avec une spécialité pour les poissons et crustacés, comme le homard provenant du vivier du restaurant.

En entrée vous vous régalerez avec le Ceviche d’Espadon, Vinaigrette à l’Orange ou la Soupe de Poissons, Rouille et Croûtons.

Selon les saisons vous pourrez aussi partir à la découverte du Saumon mariné à l’Aneth ou de leurs Six escargots de Bourgogne, Beurre d’Ail.

Côté viande, le Steak Tartare à votre Convenance est très apprécié de la clientèle, mais aussi leur chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise ou le filet de Bœuf Poêlé au Poivre.

Dans la pure tradition laissez vous tenter par le rognon de Veau Flambé au Cognac et Champignons de Paris.

Coté mer, on tangue entre le pavé de Saumon Frais Label Rouge Grillé, Sauce Vierge ou la raie Pochée Grenobloise.

Sans oublier la fricassée de la Mer, sauce Ciboulette ou le dos d’Espadon Grillé, Crème de Langoustine.

Au dessert c'est encore un festival avec l'omelette Surprise Mollard ou les spectaculaires crêpes Flambées au Grand Marnier.

Une folie également le plateau des Desserts : Tarte aux fruits du Jour ou une Pâtisserie au Choix.

Différents menus sont proposés et permettent de profiter du cadre et de la cuisine sans trop se ruiner comme la formule expresse à 31.70€ (plat du jour + verre de vin) ou la formule après spectacle à 37.45€ (vin, et entrée/plat ou plat/dessert, servi après 22h45).

Comptez plus de 60€ à la carte en moyenne pour un repas chez Mollard.