Saveurs et Coincidences

Idéalement situé rue Trévise dans le 9ème arrondissement de Paris, à deux pas des Grands Boulevards et près des théâtres, le restaurant Saveurs et Coïncidences vous surprendra par la cuisine française revisitée par le chef créatif Jean-Pierre Coroyer.

Le décor est charmant, le service accueillant et attentif, et la carte a l'avantage d'être pensée pour tous les appétits.

Et ce n'est pas la même carte à midi et le soir...

Saveurs et Coïncidences, c'est la cuisine du bon sens, alors on vous propose des menus adaptés à votre appétit. Pourquoi vous imposer un menu copieux quand vous avez juste une petite faim, et vice versa ?

C'est pourquoi il y a les menus à calories variables, à savoir diététique pour les appétits de moineau et gastronomique pour les appétits d'ogre.

Et dans tous les cas, le chef met tout son coeur et son savoir faire pour que cela soit bon. Et la première règle, c'est une carte de saison ! On vous l'a dit, du "bon sens" !

En plus, le cadre sans prétention n'en n'est pas moins charmant avec ses airs de bistrot moderno-vintage ! La salle est lumineuse, mêlant mobilier et tapisserie rétro aux toiles contemporaines sur les murs.

De plus, le restaurant n'offre pas la même cuisine pour le déjeuner et le dîner : au déjeuner, une cuisine de bistro dans un style simple et au dîner, des plats plus élaborés.

La carte change à 80% tous les jours, le pain est fait maison, et la cuisine mélange les saveurs asiatiques et méditerranéennes.

En entrées, on peut se laisser tenter par le Guacamole de gambas au curry, tuiles aromatiques (12€), le Conchiglioni farçis de cagouilles, espuma au combawa (11€80) ou la Terrine périgourdine (9€90).

Puis poursuivre sur un Tournedos de canard façon Rossini, pommes de terre et cèpes (24€80) ou un Filet de barumdi mariné, épices « caraïbe », polenta noix de coco (23€40).

Et jubiler avec le Soufflé au caramel beurre salé (10€) ou le Baba à l'ancienne au rhum, crème tropézienne (10€).

Bon rapport qualité prix, pensez à réserver !