Un vrai bistro, avec son comptoir en zinc pour boire l’apéro… ses tables en bois, ses serviettes en torchon et son accueil sincère et généreux.
A l’écart de l’animation populaire du 18ème, Le père Pouchet offre aussi une terrasse d’hiver et d’été tranquille et confortable. A réellement tester aux beaux jours.
Pour se mettre en appétit, une carte à l’ardoise riche de 11 entrées, 10 plats et 5 desserts.
Des ravioles aux cèpes, douces et savoureuses, un tartare d’avocat au crabe, frais et coloré, du foie gras très bien servi et satisfaisant en bouche, un bar entier, un risotto de gambas, une pièce de bœuf tendre et très bien accompagnée.
Les plats sont agréablement et largement servis.
Avec pour de rien gâcher, du goût et de la fraîcheur. Le pain, un délice !!!
Et aussi une carte des vins très attractive et de très bon rapport qualité prix.
Gilles, le propriétaire privilégie la satisfaction goût du client et son plaisir à recommander une bouteille que des marges excessives.
Les équipes et du Père et la Mère ne sont jamais pressées de vous voir partir !
La vraie ambiance bistrot décontractée avec un service de qualité.
A découvrir aussi, la Mère Pouchet, tenu par les mêmes propriétaires qui offre dans un cadre aussi chaleureux, une ambiance un peu plus jeune et animée, (le volume sonore du bar un peu plus fort).
Bien sûr la qualité de service reste la même.
Prix moyen des entrées 7€, prix moyen des plats 15€, prix moyen des desserts, 6€.
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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