Créé par trois garçons, Steven, Arnaud et Joel, le bistrot Aux 3 Passages est vite devenu un incontournable dans le quartier de la Roquette, en plein 11ème arrondissement de Paris.
De par leurs origines (niçoise, toulousaine et parigote), ils ont voulu proposer une cuisine française chaleureuse, en réinterprétant des grands classiques de la Méditerranée.
C'est grâce à leur rencontre avec celui qui est devenu le 4ème larron, Boris le chef cuisinier, qu'ils ont trouvé leurs marques.
Vous adorerez sa cuisine qui décline avec simplicité toutes les saveurs du sud, huile d'olive en tête.
Bien sûr, vous pouvez aussi vous y arrêtez juste pour boire un verre au comptoir où Dorothée vous accueillera !
Aux beaux jours, la terrasse colorée vous tend les bras.
La déco très soignée et l'accueil chaleureux ont rapidement fait de ce restaurant un nouveau rendez-vous.
Essayez en entrée, un chèvre rôti au miel sur pain de campagne, puis en plat une entrecôte à la fondue d'oignons ou le burger maison au cantal et bacon, et pour finir un croustillant de pistache au mascarpone et framboise.
A la carte, le prix des entrées est autour des 7/8€. Les plats aux alentours des 13.50€. Et les desserts à 7€.
Formule déjeuner à 12 et 15€, Formule diner et samedi midi à 19 et 24€.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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