Ouvert depuis 2011 en lieu et place du restaurant 93 Montmartre, entre Sentier et Bourse, dans le 2ème arrondissement de Paris, le restaurant Bioboacuisine bio et gourmande.
Les patrons sont de véritables amoureux des produits véritables et bien français, et pas de simples opportunistes surfant sur la vague du bio... Et ça se sent dans leur cuisine !
Réservation conseillée.
Si la petite terrasse ne vous fait pas de l'oeil, vous apprécierez à coup sûr la salle au charme certaine, mélange de moderne et de baroque, avec des fauteuils club confortables pour l'apéro...
C'est un restaurant idéal pour un diner en amoureux, en famille ou entre amis !
Côté service, un peu rapide, mais agréable et prévenant tout de même. L'accueil est très bien aussi.
Dans l'assiette, à la carte, c'est tout de même cher avec un ticket moyen de 40€ par personne pour entrée/plat/dessert pour un résultat aléatoire suivant les plats, du très bon au moyen.
On s'en sort mieux avec le menu diner à 29€ ou le menu déjeuner à 19€.
Suggestions : Rouleaux de Printemps aux Gambas & Herbes fraîches, Risotto crémeux aux gambas et Cheese Cake Framboise ou Tiramisu, tout en légèreté.
Brunch totalement bio à 20 ou 30€, servi le dimanche de 11h00 à 16h00.
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