Si vous cherchez un endroit dépaysant en plein quartier de Chatelet, rue des Lombards dans le 4ème arrondissement de Paris, le restaurant bar Black Dog est une valeur sûre et hautement recommandé.
Un établissement bar-restaurant argentin à l'ambiance metal, avec d'un côté une carte relativement courte mais bien faite, et d'un autre le bar pour encore mieux apprécier l'animation musicale du lieu ! .
Réservation conseillée.
A la carte, vous aurez en gros en entrée quelques tapas (de 5 à 8€), les empanadas originales (5€), et quelques salades (de12 à 14€).
Puis en plat, du cuisiné autour de 10€ ou les pièces de bœuf de 12 à 48€ avec une sauce et un accompagnement au choix.
Une bonne dizaine de desserts à 6€, classiques et originaux, sauront vous combler.
L’ensemble des plats est très simple mais savoureux.
Le point fort du restaurant est bien entendu sa viande bœuf argentine extrêmement tendre. Votre choix en ce domaine se limitera à faux-filet, noix d’entrecôte ou lomo (filet) et au poids.
Cela commence à 150g, puis 200, 400 et 600g, jusqu’à 1kg (oui, un kilogramme, sans os, opportunément nommée la « Tant pis si j’en crève » à 72€).
Les cuissons demandées sont respectées (bleu notamment !).
Suggestions : Boulettes piquantes, Empanadas d'Argentine au maïs et fromage, Chili con carne, Le Lomo (200g de filet de boeuf) et en dessert le Black Orgasm (empanadas au chocolat) ou le Tombeau (fondant au chocolat).
Les vins sont quant à eux en provenance d’Amérique du Sud (Argentine et Chili) et vous pourrez choisir parmi une petite dizaine.
Quant au service, il est très sympathique. Niveau standing, on est sur de la nappe en papier et du bon vieux verre à vin de cantine.
Pour le cadre, la visite seule vaut le coup. Vous entrez par le bar car la salle de restaurant est au fond, un peu plus calme et surélevée.
Pour les fans de BD, il y a une grande fresque originale de Ledroit dans le restaurant.
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