Restaurant bistronomique dans le 6e proposant une cuisine entre terre et mer, le chef du Cézembre travaille uniquement des produits de saisons.
Le poisson vient directement de Bretagne.
Tous les midis une formule à 24 et 28€ propose des plats élaborés comme en entrée la langoustine légèrement snackée avec une mousseline de pommes de terre aillée, chorizo poêlé et bisque de langoustine crémée.
En plat on se régale de cabillaud avec un risotto à l'encre de sèche, pois gourmand et jus de veau.
Au dessert, du chocolat comme un entremet, pain de gêne et glace au carambar.
A la carte aussi de superbes soufflés.
Informations pratiques
Cézembre
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 17, rue Grégoire de tours 75006 Paris
- Odeon
- 09 67 57 25 08
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 22h30
Ferme le Mardi - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Attilio
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article
Gaston
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'article
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article