Restaurant situé à quelques pas de nombreux points d'intérets parisiens comme le musée Grévin, le Grand Rex, le Palace et les grands boulevards.
C’est dans une très grande salle de restaurant que je me rends ce midi-là : tout en longueur, de jolies fresques décorent les murs, recouverts aussi de nombreux objets de décoration orientale.
Blanc, doré, l’ensemble est très chargé en déco. Vous avez l’embarras du choix pour vous asseoir. Les multiples tables sont recouvertes de petits sets de papier.
Au programme : des spécialités franco-orientales.
Les couscous (royal, méchoui, brochettes, merguez, poulet, végétarien, sahraoui....) et les tagines (poisson, canard, alouch mosli, poulet aux citrons confits...) sont à l’honneur dans ce restaurant, anciennement Chez Bébert, l’un des plus vieux restaurants de couscous de la Capitale.
Après un apéritif servi avec le kémia (assortiment de crudités et pistaches), nous découvrons les entrées.
Bricks œuf thon et saumon, servies avec une petite salade (à 6 et 7€).
C’est enfin le tour du couscous (de 11,50 € à 17 €). Je l’ai choisi avec les boulettes maison. Légumes, bouillon, semoule mais aussi pois chiches et petits raisins, l’ensemble est très copieux et les boulettes bien parfumées.
Mon invitée tente le tagine d’agneau aux pruneaux et amandes (tagines de 15,50 € à 17 €).
Le plat arrive tout chaud, la sauce bout encore. Bien garni en pruneaux, l’agneau est délicatement parfumé grâce aux amandes.
Un plat servi ici aussi très copieusement.
Pour finir : pâtisseries orientales à la fleur d’oranger, miel et pistaches et un thé à la menthe servi comme il se doit : en levant bien haut la théière pour bien aérer le breuvage.
Le service est rapide et attentionné, le couscous est copieux, idéal pour se réchauffer ce midi-là en regardant les flocons recouvrir les trottoirs de Paris.
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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