Chez Paul Charonne
Dans le 11ème arrondissement de Paris, rue de Charonne, le restaurant Chez Paul vous accueille depuis très longtemps avec toujours autant de gentillesse et avec une cuisine française traditionnelle et délicieuse pour un bon prix.
Dans un cadre typique des petits bistrots parisiens, la maison se démarque dans ce quartier de Bastille au milieu des bars et discothèques.
Un accueil agréable, une bonne cuisine et de bons vins. Réservation conseillée.
Le lieu est chargé d'histoire puisqu'il tourne depuis le début des années 1900 mais n'a pris le nom de Chez Paul que dans la fin des années 40 lorsqu'il a été repris par M. et Mme Paul.
Aujourd'hui c'est Daniel Karrenbauer qui fait perdurer à son tour la tradition bistrotière de la maison, avec en cuisine les chefs Eric Teyant, Ricardo Thomis & Alain Viel, et le chef pâtissier Daniel Daussin.
Le décor, authentique et bourgeois, a beaucoup de charme. Et le service est vraiment sympathique.
La carte est généreuse et diverse : pas moins de 22 entrées entre 5.70 et 19€, de l'Oeuf dur mayo à l'Assiette JF Bizot (spécialités de charcuterie) !
20 plats compris entre 15 et 28€ comme le Pavé de saumon grillé label rouge, mi cuit au beurre de soja ou le Boudin noir de chez Parra, purée aux truffes "maison".
Et pas moins de 21 façons de bien finir un bon repas avec des fromages et desserts, entre 4.60 et 14€ comme la Charlotte chocolat aux biscuits Rose de Reims, sauce vanille.
Informations pratiques
Chez Paul Charonne
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 13, rue de Charonne 75011 Paris
- Bastille
- 01 47 00 34 57
- Ouvert tous les jours
de 12h30 à 15h00
et de 19h30 à 00h30
(Service continu le weekend) - CB , TR , AMEX
Menus
Sur le Web
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