A deux pas des Grands Magasins, en plein coeur du quartier de la Madeleine, dans le 9ème arrondissement de Paris, le restaurant Delyan est réputé pour son cadre cosy et agréable, sa cuisine gourmande et son service sympathique.
Ouvert tous les jours en continu, vous pourrez y faire une halte gourmande à toute heure, et profiter de formules midi et soir. Le Brunch du dimanche est une valeur sûre.
Réservation conseillée.
Tous les 15 jours, le chef revoit sa carte suivant les produits de saison et vous prépare en fonction une cuisine inventive et raffinée.
A la carte, des Entrées entre 6 et 9€ (entre 9 et 11€ le soir), des Plats entre 13 et 16€ (entre 17 et 23€ le soir) et des Desserts entre 7 et 10€ (entre 9 et 15€ le soir).
Préférez le midi car la carte est similaire à celle du soir mais les plats sont moins chers qu'au diner...
Comme, le Mille-feuille d’antipasti marinés, fromage frais aux herbes en entrée, le Poisson du marché en croûte d’herbes, coulis aux deux poivrons, haricots verts au beurre persillé, ou le Tartare de bœuf maison avec frites maison et salade en plat...
Et le Mille-feuille aux spéculoos, crème pâtissière à la framboise en dessert.
Au déjeuner, vous aurez la Formule Express avec Tarte chaude + Dessert à 17,40€, la Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 18,90€ ou la Formule Entrée + Plat + Dessert à 21,40€.
Au diner, ce sera plutôt de l'odre de : Entrée + Plat + Dessert à 30,50€ ou Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 34,50€.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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