Dans le Chinatown du 13ème arrondissement de Paris subsiste un restaurant 100% végétarien, le Green Garden, qui sert une cuisine asiatique aux influences diverses (plats chinois, thailandais, cambodgiens, vietnamiens..).
Les plats ne contiennent ni oeuf, ni glutamate et sont à base de soja (sans OGM). Le but étant de montrer que manger moins de viande n'est en aucun cas néfaste et que cette cuisine est également très bonne. Réservation conseillée.
Le cadre a été rénové et les prix revus de façon à ce que le plus grand nombre de personnes puisse manger végétarien.
Ce restaurant bouddhiste est un endroit à découvrir même pour les non-végétariens !
Ne manquez pas les plats traditionnels comme les Banh Cuon, les Rouleaux de printemps, les brochettes et non, vous ne rêvez pas, ce n'est pas de la viande même si le goût y est !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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