Situé à deux pas de la rue des Martyrs, à quelques minutes à pied du Sacré Coeur, le restaurant de l'Hôtel Amour est une adresse branchée du 9ème arrondissement.
Ouvert en 2006, le restaurant Amour est un lieu hors du temps où l'on déguste une cuisine française authentique.
C'est un des derniers hôtels branchés de Paris appartenant aux Costes.
La cour intérieure vaut le détour, et les 20 chambres sont uniques.
Le maître des lieux voulait reproduire cette ambiance bistrot qui lui est chère dans ce restaurant.
C'est chose faite avec une décoration vintage, confortable et chaleureuse, une grande verrière, une terrasse arborée pour les jours d’été.
La salle et la terrasse ont été décorées par <>André et Emmanuel Delavenne, dans un style 50’s un brin rétro.
Une vraie réussite !
Côté cuisine, on sert les traditionnels steak tartare, poulet frites mais on privilégie les produits frais et le savoir-faire des artisans du quartier.
Comme le bon pain et les pâtisseries Delmontel de la rue des Martyrs, ou le beurre salé de chez Bordier, proposé à votre arrivée.
Les frites sont fines et croustillantes et le croque-monsieur au pain brioché est vraiment délicieux.
Crédit Photo : Maison Thierry C / Benjamin Loyseau
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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