Petit restaurant tout en longueur, Kohinoor semble plaire aux amateurs de théâtre, le quartier en regorge. L’adresse a en effet l’avantage d’être ouverte le dimanche.
L’accueil est courtois et souriant, la salle mériterait un petit rafraîchissement même si les notes de couleur apportent un peu de chaleur sur les murs.
Comme dans tous les restaurants indiens, la carte n’en finit pas. Si c’est votre première fois, demandez de l’aide !
En entrée mon invité choisit les gambas et moi, la raïta. Déception : point de gambas ce midi-là.
Il opte donc pour le Sheekh Kabab, une brochette de viande hachée aux herbes fraîches cuite au tandoor.
Si la brochette est bonne et tendre nous regrettons la présentation. La brochette paraît complètement perdue au milieu de l’assiette…
Les cheese nans arrivent : chauds, bien gonflés et copieusement garnis. Je déguste ma raïta avec mon nan. Elle est bien crémeuse mais j’aurais aimé plus de saveurs, je sens à peine la coriandre.
Entrées de 5 € à 14 €.
Suivant mes conseils, mon ami commande ensuite le butter chicken, mon plat préféré dans les restaurants indiens. Je me sacrifie pour lui et opte pour un curry de poulet que je demande bien relevé, j’aime le risque !
Les gros appétits ne seront pas satisfaits à mon sens chez Kohinoor, car les plats sont servis en toute petite portion. Habituée à l’opulence des restaurants indiens, je suis déçue.
Le butter chicken est bien cuit mais le plat manque une nouvelle fois de saveurs. Mon curry, lui, tient ses promesses : il est bien relevé. Je calme le feu de ma gorge avec un lassi banane mousseux.
Plats autour de 10 €.
La carte des vins propose quelques références françaises classiques.
Nous vous conseillons plutôt d’opter pour un lassi (la fameuse boisson lactée indienne sucrée ou salée) ou pour une bière indienne légère.
Sonne l’heure des desserts. Kulfi pistache pour moi : c’est le dessert glacé indien au lait et 2 boules de glace pour mon invité : fruit de la passion et vanille. Mon kulfi est bizarrement présenté, il a été divisé en plusieurs morceaux mais il est bon, et a l’onctuosité d’une crème.
Le restaurant était plein ce dimanche midi-là, on note un grand dynamisme en cuisine et dans le service mais il manque à Kohinoor du raffinement dans la présentation des plats.
Le plaisir commence avant tout par les yeux il ne faut pas l’oublier.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article