La bonne adresse japonaise du 16ème arrondissement, c'est rue de Boulainvilliers au restaurant Kura, ouvert il y a près de deux ans.
Ce restaurant de quartier façon ryokan vous sert une cuisine japonaise authentique et originale.
Vous pourrez certes y déguster des suskis et makis délicieux mais les menus vous réservent bien d'autres surprises et de découvertes.
Le cadre est charmant et contemporain, avec l'impression d'être en plein Japon.
En salle, vous pouvez manger à table ou autour du comptoir du Chef qui prépare ses mets devant vous.
Spectacle garanti !
Dès les beaux jours, vous pourrez compter sur une jolie terrasse avec son mobilier blanc.
Côté assiette, c'est raffiné, c'est très frais car la carte évolue au fil des produits de saison et les saveurs sont uniques.
Pour les gourmets/gourmands, le menu Kura est à 55€ et se décline en 8 petites étapes qui en régaleront plus d'un.
Un amuse-bouche, une entrée (boîte laquée avec les spécialités du chef), le consommé du jour, des sashimis, des légumes mijotés, le poisson du jour grillé ou l'entrecôte grillée parfumée Saikyou miso, un bol de riz et une soupe miso et un dessert comme la tartelette aux agrumes.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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