Au niveau de la Concorde et à deux pas des Champs Elysées, dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant bar L'Eclaireur appartient à la boutique mode de Martine et Armand Hadida.
Coté restaurant, L'Eclaireur a voulu retrouver la saveur originelle de produits d’exception simplement assemblés.
Avec une terrasse dans la rue piétonne, une loggia et un bar, L'Eclaireur se situe au coeur de la Galerie Royale.
Dans ce lieu unique et discret, dépendant de la fashion boutique d'Armand Hadida et tenu par Coco Coupérie-Eiffel et Christophe Bonnat, vous pourrez venir de 11h à 2h00 pour satisfaire toutes les petites faims et soifs.
L'Eclaireur se situe au coeur de la Galerie Royale (ancienne Caserne des Mousquetaires), entièrement privatisée pendant la soirée. Vous pouvez également profiter de la belle terrasse couverte au calme.
Vous y trouverez une carte de cocktails personnalisés, conçus à partir de produits frais comme les classiques (Cosmopolitain, Mojito, Bloody Mary, Side Car…) mais aussi des cocktails Mixologie (comme le Fornaspresso composé d'ananas pilé avec une dose expresso et du sirop de vanille shakés avec de la Belvedere vodka servi en Martini Straight up).
Mais aussi une carte de champagne, de whisky, de spiritueux ainsi que de thés.
Côté restauration, tout au long de la journée en cas de petite faim, salades, caviar, clubs sandwiches et douceurs sont au rendez-vous !
Et les vrais appétits se tourneront plutôt vers des plats complets et réussis :
Finger sushi de saumon mariné, Brochette de Saint Jacques au jambon Bellotta et mousseline de topinambours aux noisettes, Tartare de thon à la façon du chef et ses pommes écrasées...
Ou
Filet d’agneau aux cèpes, Filet de bœuf black Angus accompagné d’une poêlée de champignons et de savoureuses pommes pont neuf.
Et pour conclure sur une note sucrée, Panna cotta pétillante aux agrumes, coulant de chocolat...
Pour un budget moyen de 40/45€ par personne sans les boissons.
Réservation conseillée.
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