Située dans le 3ᵉ arrondissement de Paris, face au square du Temple, La Vittoria est bien plus qu’une simple pizzeria à Paris. C’est une adresse familiale où l’on retrouve toute la chaleur de Naples, portée par les frères Ciro et Carmine Della Pia. Élevés dans la tradition italienne, ils ont appris l’art de la pizza auprès de leur arrière-grand-mère avant de le perfectionner dans les meilleures maisons.
Aujourd’hui, ils partagent leur passion dans un lieu chaleureux où l’accueil est aussi généreux que les assiettes.
La carte met à l’honneur une sélection de pizzas napolitaines faites maison, avec une pâte légère, une cuisson maîtrisée et des produits d’exception importés directement d’Italie.
Parmi les créations incontournables : la Pizza Mortadella avec stracciatella di bufala et pistaches, ou encore la Pizza La Vittoria, un chef-d’œuvre au ragoût de bœuf mijoté six heures et boulettes frites della mamma. Les classiques comme la Margherita ou la Regina sont également au rendez-vous, à des prix raisonnables pour une qualité rare dans la capitale.
Chaque détail est pensé pour offrir une expérience italienne authentique, de la pâte à pizza frite en entrée aux desserts traditionnels.
Vous fondrez pour le tiramisu maison ou la mousse au chocolat italienne.
En été, on profite de la terrasse ensoleillée, tandis qu’en hiver, la salle cosy invite à se retrouver autour d’une bonne pizza. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou une soirée entre amis, La Vittoria séduit par son ambiance simple, vraie et chaleureuse.
Enfin, ce lieu unique rend hommage à Vittoria, la mère des deux fondateurs, symbole de transmission et de passion.
C’est grâce à l’histoire touchante de cette famille napolitaine et à leur engagement quotidien que La Vittoria s’impose comme une des meilleures pizzerias de Paris, alliant tradition, goût et convivialité.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
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