Le Bar à Burger

Le Bar à Burger ou pour les initiés B*A*B, a ouvert ses portes à Paris 10 ème. Initiative de deux passionnés de bonne cuisine : Gregory et Abdel.

Ils ont créé un restaurant à l'ambiance chaleureuse, un peu vintage sur les bords avec de nombreux objets chinés ici et là.

En cuisine en Duo, il prépare une série d'Hamburger originaux.

Par exemple le Burger qui fume (service sous cloche et fumée à l'ouverture), le Cheese not So Classic (steak fourré au fromage), le Black Tentacules (Pain à l'encre de seiche)

Les innovations sont visuelles (buns colorés de Gontran Cherrier, présentations spectaculaires) mais aussi dans les saveurs.

Les deux cuisiniers concoctent vos hamburgers dans une cuisine ouverte et ne sont pas sans humour :)

Gregory travaille aussi dans la production télévisuelle : Bébé LyLy et Gullia ont déjà goûté ses burgers héhé !
Il anime aussi un blog très suivi "Un homme aux fourneaux" sous le joli nom de Unomafu.

De son côté Abdel Alaoui, dès son plus jeune âge, Abdel est partagé entre ses deux passions, la cuisine et la comédie.

Après son passage dans une école hôtelière, il travaille dans des restaurants tels que Cazaudehore, le Balzac, l'Orenoc et le Fouquet's.

Il a aujourd'hui à son actif plus de 12 ans d'expérience dans le domaine de la gastronomie

En septembre 2008, il tient une chronique culinaire dans l' Édition Spéciale de Canal +, présentée par Bruce Toussaint.

Depuis septembre 2011 sur France 5 dans l'émission " C A VOUS " avec Alexandra Sublet.

N'oublions pas le troisière associé Yannick Brunel, qui vous accueille en salle avec brio.

Les desserts sont tout aussi intéressant avec des classiques US revités par la fine équipe : carrot cake, chesse cake...

Ouvert tous les midi et le soir que 3 jours par semaine (jeudi, vendredi, samedi) et Brunch le Dimanche midi.

Le midi : formule à 17 € : burger + accompagnement et dessert. Soir à la carte