Au cœur du 1er arrondissement, ouvert sur un patio tranquille, le restaurant, le Baudelaire vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux, fort de la beauté de son plafond de premier bar à cognac parisien.
Il a été récompensé d'une étoile au guide Michelin 2011.
C'est le rendez-vous du "bon goût" à la française pour qui veut savourer une cuisine inventive et de qualité.
Le bar au confort chaleureux déroule au plafond une fresque monumentale illustrant les poèmes des "Fleurs du mal" : ouvert tous les jours de 08h00 à 01h00.
Une carte snack et une sélection inventive d'encas est dispobible 24h/24 dans le jardin d'hiver.
A l'heure du thé, vous pouvez également y déguster les douceurs du chef pâtissier autour d'une grande sélection des meilleurs thés. Formules à 17, 30 et 45€.
Pour les desserts, c'est le chef pâtissier Yann Couvreur qui est aux commandes.
Les desserts à la carte vont de 17 à 23€.
Laissez vous tenter par exemple par la Tarte chocolat de Saint Domingue pour 20€ si vous êtes gourmand de chocolat.
Les autres opteront pour le Cassis en marmelade acidulé, blancs en neige vaporeux, parfait glacé aux marrons à 21€.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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