Au cœur du 1er arrondissement, ouvert sur un patio tranquille, le restaurant, le Baudelaire vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux, fort de la beauté de son plafond de premier bar à cognac parisien.
Il a été récompensé d'une étoile au guide Michelin 2011.
C'est le rendez-vous du "bon goût" à la française pour qui veut savourer une cuisine inventive et de qualité.
Le bar au confort chaleureux déroule au plafond une fresque monumentale illustrant les poèmes des "Fleurs du mal" : ouvert tous les jours de 08h00 à 01h00.
Une carte snack et une sélection inventive d'encas est dispobible 24h/24 dans le jardin d'hiver.
A l'heure du thé, vous pouvez également y déguster les douceurs du chef pâtissier autour d'une grande sélection des meilleurs thés. Formules à 17, 30 et 45€.
Pour les desserts, c'est le chef pâtissier Yann Couvreur qui est aux commandes.
Les desserts à la carte vont de 17 à 23€.
Laissez vous tenter par exemple par la Tarte chocolat de Saint Domingue pour 20€ si vous êtes gourmand de chocolat.
Les autres opteront pour le Cassis en marmelade acidulé, blancs en neige vaporeux, parfait glacé aux marrons à 21€.
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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