Véritable institution depuis des lanternes (chinoises) dans le quartier chinois du 13ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Tricotin de l'avenue de Choisy ne désemplit jamais malgré son ambiance bruyante de cantine.
En arrivant, on est déjà intrigué de se retrouver face à deux Tricotin, à droite et à gauche, celui de gauche étant l'annexe avec d'autres spécialités.
Réservation conseillée.
Le restaurant doit avoir un grand succès, car on retrouve à notre gauche "le tricotin", spécialiste de la cuisine thaï et des grillades et à droite "le tricotin 2", spécialiste des vapeurs et autres chinoiseries.
Les deux restaurants sont vastes, on a choisi de tester le plus grand (à droite).
L'ambiance est très "cantine", pas de déco olé olé, un service ultra rapide ( nouilles sautées livrées en 3 minutes ), du bruit et beaucoup de lumière.
Megumi essaye le typique rouleaux de printemps, pendant que j'explore le rouleaux au porc laminé, frais mais pas extraordinaires.
On continue avec une spécialité Thai : la soupe Tom Yam ( citronnelle et crevettes ), mais elle ne nous a pas convaincu, mais bon, ce n'est pas un resto thaï, donc on ne leur en tiendra pas rigueur.
Par contre les vapeurs étaient vraiment bonnes, les petites brioches au porc laqué m'ont conquise.
Les nouilles sautées sont bonnes mais restent assez classiques.
Au dessert, le tapioca banane est fortement à déconseiller. Essayez plutôt le riz au lait de coco avec durian !
Aller ! On va dire que je suis méchant... mais non, ce restaurant saura vous attirer avec son arme la plus efficace : ses vapeurs.
Et son service efficace jusqu'a 1h00 du matin est aussi un argument de poids.
Plats à emporter : copieux et bien conditionnés. C’est pratique de passer sa commande par téléphone et de la récupérer rapidement.
Un restaurant où manger bien pour un bon prix et rapidement servi.
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