Dans le 16ème arrondissement de Paris, ce n'est pas une obligation de payer le prix fort pour trouver un très bon restaurant avec une bonne ambiance et un joli cadre : c'est le cas avec Le Vin dans les Voiles !
Le cadre est cosy, et si le patron, Antoine Castelli, possède un solide humour à froid, il ne plaisante pas sur la qualité de ses produits et de son service.
Vous serez conquis par sa cuisine de marché et bien sûr par ses bonnes bouteilles !
Ce bistrot contemporain dégage un sentiment de chaleur et bien être. Il fait le bonheur des gens du quartier comme de ceux qui le découvrent au gré d'une balade !
En plus, on a le droit à une carte gourmande à bons prix, notamment avec les menus carte : 24€ pour entrée/plat ou plat/dessert et 29€ pour entrée/plat et dessert.
Côté mets, 5-6 choix à chaque fois, avec de belles suggestions quotidiennes à l'ardoise.
Exemples : une terrine de raie aux tomates, puis une blanquette de la mer ou un filet de canette rôti entier, pomme au four, crème de ciboulette et réduction balsamique, et enfin une tarte aux kiwis.
Côté cave, le choix est riche et la qualité est également au rendez-vous : les vins sont proposés au verre (de 4 à 6€) ou en bouteille (de 20 à 35€).
L'accueil est chaleureux, la cuisine gouteuse et le vin est choisi avec professionnalisme.
Du très bon ! Réservation conseillée.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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