Le Zag à Vin

C’est à la fois un restaurant, une vinothèque et un bar à vin.
Un lieu chaleureux où il fait bon se retrouver entre amis ou bien organiser un déjeuner de travail tranquille.

Le zag à vin est idéalement situé au cœur de Paris (les 3 quartiers) entre la Madeleine, les Tuileries et l’Opéra, proche des grands hôtels de la capitale.

Cette nouvelle table parisienne, est entre le « bistro » et le « gastro » rejoignant le concept « bistronomique ».

Le vin y est aussi important que la cuisine.

La carte des vins change avec la carte des mets tous les mois en fonction de la saison et de l’accord mets/vin.

Un grand choix de vins (120 références) à la bouteille ou au verre ainsi qu’une sélection du mois vous est proposé afin de se marier avec la carte du chef Laurent Demay qui décline une cuisine traditionnelle française, inventive sans être compliquée.

Il affectionne particulièrement poissons et crustacés, légumes variés pour vous servir des plats équilibrés et gouteux.

Tous nos produits sont frais et de saison afin de redécouvrir une cuisine simple et fine, saveurs anciennes et originales se côtoient pour enchanter vos papilles.

Les salles privatives du sous-sol vous permettent d'organiser vos événements pro ou privés dans un cadre magnifique en pierre de taille style cave à vin.

A partir du 15 mai, nous vous proposerons aussi au rez de chaussée, des planches de charcuterie et fromage et vins au verre pour l'apéro, dès 18h.

A très bientôt !