Les Artizans
En pleine rue piétonne de Montorgueil, les Artizans est l'établissement qui allie saveur tradition et desserts somptueux.
Mojito à la framboise ou Pina Colada à l'apéro... Puis gaspacho, terrine de lapin en entrée. Le plat peut être poulet de luteau cuit sur peau et mariné aux agrumes avec légumes de saison ou boeuf du chevillard à la plancha, sauce béarnaise.
De plus le vin est sélectionné auprès des vignerons.
Et le dessert ! Voyez plutôt : champion de France du Dessert 2004, Mathieu Mandard vous présente ses plus belles créations. Cela va du millefeuille à la vanille de Madagascar, sauce caramel beurre salé et éclats de noix de pécan à la mousse chocolat noir à l’ancienne, éclats de sarrasin caramélisés, sauce cacahuète en passanr par l'ananas rôti flambé à la vieille prune, crème onctueuse coco-citron vert.
Informations pratiques
Les Artizans
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 30, rue de Montorgueil 75001 Paris
- Les Halles
- 01 40 28 44 74
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 23h00 - CB
Menus
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