Dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant Louis 2 de l'Hôtel de la Trémoille vous propose une cuisine de grande qualité, avec depuis août 2012 aux cuisines le chef Fabrice Debois, qui a fait son expérience dans de grands restaurants étoilés.
C'est une cuisine de saison qu'il vous concocte avec une réelle maitrise des produits et des cuissons. Une salle élégante, un service professionnel.
La réservation est recommandée !
Une salle élégante et une décoration raffinée avec des touches des années 30 et son glamour, une lumière douce, vous allez être charmés !
D'autant plus que le service suit le rythme de la journée, à savoir un service plus dynamique au déjeuner pour répondre à vos besoins et impératifs et plus détendu le soir pour vous laisser le temps de profiter et de savourer.
Le restaurant n'est ouvert que du lundi au vendredi.
Côté assiette, la présentation est soignée, les produits sont bien de saison et de qualité et les saveurs sont bel et bien là pour le plus grand plaisir des papilles !
Au déjeuner, le plat du jour est à 27€ et sinon vous avez une formule à 37€ avec entrée/plat du jour ou plat du jour/dessert.
A la carte, il faudra compter sur des entrées entre 17 et 20€, des plats entre 25 et 35€ et des desserts à 11 et 13€.
Au diner, pas de menu, on a à la carte des entrées entre 13 et 23€, des plats entre 20 et 34€ et des desserts à 11 et 13€.
Quelques idées : Soupe de poissons de roche, rouille et toasts de campagne, Bar sauvage, légumes racines cuisinés en cocotte et Plateau de gourmandises maison.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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